בראוניז משאריות חומוס מבושל
צילום: שי נייבורג, סטיילינג: גיל אטלן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:8-10 מנות
- סוג כשרותפרווה
בראוניז משאריות חומוס מבושל זה מתכון מפתיע ולא שגרתי אך מאוד טעים לקינוח שתוכלו להכין בקלות מגרגירי חומוס שנשארו מבישולים אחרים.
לחצו כאן למתכון פשוט לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לבלילה:
- 1 כוס
חומוס
חומוסקרא עוד
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- 1/2 כוס מייפל
- 2 כפות שמן קוקוס
- 1 כפית תמצית וניל
- 4 כפות שקדים / אגוזי לוז טחונים דק
- 4 כפות קקאו
- 1/4 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/4 כפית
סודה לשתיה
סודה לשתיהקרא עוד
- 1/4 כפית מלח
- 100-150 גרם שוקולד צ'יפס (הכי יפה תערובת של 2-3 סוגים)
לקישוט (לא חובה):
- חופן אגוזי פקאן
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית מרובעת 20*20 ס"מ בנייר אפייה.
- מניחים בקערת מעבד מזון את החומוס, חמאת הבוטנים, המייפל, שומן הקוקוס ותמצית הווניל. מוסיפים את יתר המרכיבים היבשים (למעט השוקולד צ'יפס) וממשיכים לערבב לתערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית, מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים בתבנית לפיזור. אם רוצים מוסיפים גם את האגוזים.
- אופים את הבראוניז 22-25 דקות, או עד שהעוגה מתייצבת בצדדים אבל עדיין רוטטת מעט במרכז.
- מצננים לגמרי, חותכים לריבועים ומגישים.
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
חומוס
קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בויטמינים מקבוצה B. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות והאי...
- קראו עוד
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
- קראו עוד
סודה לשתיה
ניתן לשימוש לאפיה, הקלת צרבת, שמירת היגיינת הפה והשיניים, ספיגת ריחות.
הי האם אפשר להכין עם קמח חומוס?
השיבוהי יוספה. באופו עקרוני כן, אבל זה מתכון שונה לגמרי..