ירכיים ממולאות באורז עם חמוציות וצנוברים

הרכיבים:

לירכיים ממולאות

• 8 ירכי עוף עם העור
• 1.5 כוסות  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 4 כוסות מים רותחים
• 1 כפית בהרט
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית שטוחה כורכום
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס חמוציות
• 1/2 כוס צנוברים
• 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים

לרוטב

• 4 כפות מייפל או דבש
• 6 כפות שמן זית
• 1 כפית חרדל גרגירים
• 3/4 כפית מלח גס
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• עלים מ-2 ענפי תימין
• 1 כפית אבקת שום
• 3/4 כפית פפריקה מתוקה