תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק
- זמן הכנה 20 דקות
- זמן בישול 1 שעות ו-10 דקות
- זמן כולל 1 שעות ו-30 דקות
- רמת קושי קל
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 6-8 שוקי עוף
- 800 גרם פול ירוק קפוא
- 2-3 שיני שום, פרוסות דק
- קליפה מגורדת מלימון אחד
- 1 כף כמון
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס שמן
- 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה
להגשה:
-
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן בסיר רחב ביחד עם פפריקה מתוקה וחריפה, מלח, כמון, קליפת לימון ופרוסות השום. מערבבים מטגנים 4-5 דקות מעל להבה נמוכה, על מנת לשחרר את הטעמים.
-
מוסיפים לסיר 2 כוסות מים, מניחים בנוזלים את נתחי העוף, מוסיפים את הפול ומביאים לרתיחה. מנמיכים את להבה וממשיכים לבשל במשך כשעה, עד שהעוף רך ומוכן.
-
בינתיים מכינים את האורז על פי הוראות היצרן.
-
מגישים.
כל מה שרצית לדעת על תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק
האם ניתן להשתמש בחלקי עוף אחרים במקום כרעיים בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
כן, ניתן להשתמש בחלקי עוף אחרים, למשל שוקיים, במקום כרעיים בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
כמה זמן לבשל את התבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק עד שהעוף רך לחלוטין?
מבשלים את התבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק כשעה עד שהעוף רך לחלוטין.
האם ניתן להחליף את הפול הירוק בשעועית ירוקה בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
לא, לא ניתן להחליף את הפול הירוק בשעועית ירוקה בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
האם צריך לבשל את הפול הירוק לפני הוספתו לתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
אין צורך לבשל את הפול הירוק לפני הוספתו לתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
האם תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק מתאים להגשה עם קוסקוס או אורז?
לחלוטין, תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק מתאים להגשה גם עם קוסקוס וגם עם אורז.
באיזה שמן עדיף להשתמש להכנת תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
להכנת תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק אפשר להשתמש בכל שמן שאוהבים. אנחנו ממליצים על שמן זית.
איזה אורז מתאים כתוספת לתבשיל עוף מרוקאי עם פול?
אפשר להגיש תבשיל עוף מרוקאי עם פול עם אורז בסמטי, קלאסי או יסמין בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שיפודי פרגית עם תירס מתובלשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות5-6 מנות(28 מדרגים)
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- שוקי עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות בסיר אחדשל מערכת סוגתבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות5-6 מנות(25 מדרגים)

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניותבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8-10 מנות(10 מדרגים)
- תבשיל עוף ותפוחי אדמה עם שעועית לבנהשל אורלי פלאי ברונשטייןבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(28 מדרגים)
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
- פאייה עוף עם חומוס וירקות – ארוחה משפחתית בסיר אחדשל אינס שילת-ינאיאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(29 מדרגים)











