תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 1 שעות ו-10 דקות
- זמן כולל: 1 שעות ו-30 דקות
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות בשרי
הרכיבים:
- 6-8 שוקי עוף
- 800 גרם פול ירוק קפוא
- 2-3 שיני שום, פרוסות דק
- קליפה מגורדת מלימון אחד
- 1 כף כמון
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס שמן
- 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה
להגשה:
-
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן בסיר רחב ביחד עם פפריקה מתוקה וחריפה, מלח, כמון, קליפת לימון ופרוסות השום. מערבבים מטגנים 4-5 דקות מעל להבה נמוכה, על מנת לשחרר את הטעמים.
-
מוסיפים לסיר 2 כוסות מים, מניחים בנוזלים את נתחי העוף, מוסיפים את הפול ומביאים לרתיחה. מנמיכים את להבה וממשיכים לבשל במשך כשעה, עד שהעוף רך ומוכן.
-
בינתיים מכינים את האורז על פי הוראות היצרן.
-
מגישים.
כל מה שרצית לדעת על תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק
האם ניתן להשתמש בחלקי עוף אחרים במקום כרעיים בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
כן, ניתן להשתמש בחלקי עוף אחרים, למשל שוקיים, במקום כרעיים בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
כמה זמן לבשל את התבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק עד שהעוף רך לחלוטין?
מבשלים את התבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק כשעה עד שהעוף רך לחלוטין.
האם ניתן להחליף את הפול הירוק בשעועית ירוקה בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
לא, לא ניתן להחליף את הפול הירוק בשעועית ירוקה בתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
האם צריך לבשל את הפול הירוק לפני הוספתו לתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
אין צורך לבשל את הפול הירוק לפני הוספתו לתבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק.
האם תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק מתאים להגשה עם קוסקוס או אורז?
לחלוטין, תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק מתאים להגשה גם עם קוסקוס וגם עם אורז.
באיזה שמן עדיף להשתמש להכנת תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק?
להכנת תבשיל עוף מרוקאי עם פול ירוק אפשר להשתמש בכל שמן שאוהבים. אנחנו ממליצים על שמן זית.
איזה אורז מתאים כתוספת לתבשיל עוף מרוקאי עם פול?
אפשר להגיש תבשיל עוף מרוקאי עם פול עם אורז בסמטי, קלאסי או יסמין בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוף בתנור עם שעועית אדומה וירקותשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חורשט סבזי – תבשיל פרסי של בשר ועשבי תיבולשל עמית טרפוצניקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוף ממולא בסגנון כורדישל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- כדורי עוף ושעועית צלויים ברוטב אסייתי מתקתקשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז חגיגי עם בשר מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשיםשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)











