מרק עוף עם אורז ולימון בסגנון יווני

הרכיבים:

• 3 ירכי עוף, מחולקות
• 2 עגבניות, מגורדות בפומפייה
• 2 גזרים, חתוכים לקוביות קטנות
• 3 מקלות סלרי, קצוצים
• 2 ליטר ציר (או מים עם אבקת מרק)
• 1/2 כוס  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 2 ביצים
• 1/2 כוס מיץ לימון
• מלח
• פלפל שחור

להגשה:

• פטרוזיליה קצוצה
• בצל ירוק קצוץ דק