בורקיטס גבינה לשבועות

הרכיבים:

לבצק:

• 1/2 קילו (31/2 כוסות ועוד כף)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 240 מ"ל (1 כוס) שמן
• 120 מ"ל (1/2 כוס) מים
• 1/2 כפית מלח

למלית:

• 250 גרם גבינה בולגרית (אמיתית, לא מעודנת) מפוררת, או גבינת חמד מגוררת
• 3 כפות בצל ירוק קצוץ

• ביצה טרופה להברשה, שומשום או קצח לעיטור