דגני בוקר תוצרת בית
צילום: אולגה טוכשר
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:5-6 מנות
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
דגני בוקר תוצרת בית זה מתכון לארוחת בוקר מזינה וטעימה, ללא חומרים משמרים, שאפשר להכין בקלות בבית ולפנק את הילדים והמשפחה.
כדאי לנסות גם: פנקייק מקמח חומוס
הרכיבים:
לדגני הבוקר
- 120 גרם (7 כפות) חמאת בוטנים או שקדים רכה / נוזלית
- 5-6 כפות סירופ מייפל טבעי או סוכר
- 120 גרם (1 כוס פחות 2 כפות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד - 2 כפות גדושות קקאו
להגשה
- חלב צמחי / חלב
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את חמאת הבוטנים או השקדים והמייפל לתערובת אחידה. מוסיפים את הקמח והקקאו ולשים לבצק אחיד במרקם פלסטלינה (אם הבצק יבש מדי מוסיפים עוד קצת מייפל. אם הוא רטוב מדי, מוסיפים עוד קצת קמח).
- מחלקים את הבצק ל-3-4 חתיכות ומגלגלים כל חלק לנחש ארוך. חותכים את הנחשים לחתיכות קטנות.
- מגלגלים את חתיכות הבצק לכדורים קטנים, מסדרים בתבנית ואופים 10-12 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי. הקורנפלקס יתקשה אחרי שיתקרר.
- מגישים עם חלב / חלב צמחי.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אולגה טוכשר
בעלת הבלוג "המרכיב הסודי"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
