אורז עם רוטב בולונז

הרכיבים:

לאורז

• 1 כוס  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1 ו-3/4 כוסות מים רותחים
• 1 כפית מלח

לבולונז

• 5 כפות שמן זית
• 500 גרם בשר טחון
• 1 בצל חתוך לקוביות קטנות
• 1 גזר חתוך לקוביות
• 1/2 צרור גבעולי סלרי קצוצים
• 1 כף  סוכר חום בהיר
  

  סוכר חום בהיר

  קרא עוד
• 1/2 כוס יין אדום
• 5 שיני שום כתושות
• 1 רסק עגבניות קטן
• 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות
• חופן עלי בזיליקום
• 1 כפית מלח