סלט עדשים שחורות עם פירות ובוטנים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 3-4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג - גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט עדשים שחורות עם פירות ובוטנים זה מתכון רענן לסלט טעים , בריא ועשיר שתוכלו להגיש בשולחן החג ולהפתיע את האורחים עם סלט מיוחד שעוד לא ראו.
כדאי לנסות גם: סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
בשיתוף האתר פודי.
הרכיבים:
לסלט
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 2 נקטרינות פרוסות לפרוסות דקות
- 10 ענבים ירוקים חצויים
- 1/2 כוס בוטנים מומלחים קצוצים
- 1/2 צ'ילי אדום חריף חתוך לטבעות
- 20 עלי נענע קצוצים
- 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
- חופן עלי ארוגולה
לרוטב
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 3 כפות מיץ לימון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
-
מכינים את העדשים: מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים. מוסיפים את העדשים ומבשלים 15-20 דקות עד שהן רכות אך לא מתפרקות. מסננים היטב ומצננים לטמפרטורת החדר.
-
מכינים את הרוטב: מערבבים היטב בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
-
מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים שוב ומגישים
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











