עוגה בחושה של בננות, קוקוס ומייפל
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב - מאקו
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק באורך 25 ס"מ:
- 150 גרם (3/4 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 45 מ"ל (3 כפות) מייפל
- 150 מ"ל (3/4 כוס) שמן
- 3 ביצים L
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 3 בננות מרוסקות
- 210 גרם (1/2 1 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 2 כפיות
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 75 גרם (3/4 כוס) קוקוס טחון
לקישוט:
- קוקוס טחון
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- משמנים את התבניות ומחממים תנור ל-170 מעלות.
- מניחים בקערה את הסוכר, המייפל, השמן, הביצים, הוניל, המלח והבננות המרוסקות וטורפים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.
- מנפים לקערה קמח ואבקת אפייה, מוסיפים קוקוס טחון ומערבבים רק עד שהתערובת מתאחדת (להימנע מבחישת יתר).
- יוצקים את הבלילה ל-2 התבניות ומשטחים לשכבה חלקה. מפזרים מלמעלה מעט קוקוס טחון.
- אופים בתנור החם במשך 35-45 דקות עד שהעוגות מזהיבות קיסם הננעץ במרכזן יוצא עם פירורים לחים.
- מניחים להצטנן לטמפרטורת החדר, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
- קראו עוד
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
- קראו עוד
אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...