ריזוטו סלמון אפוי

הרכיבים:

• 4 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 4 שיני שום
• 350-400 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות בינוניות
• 2 כוסות   אורז ריזוטו
  

  אורז ריזוטו

  קרא עוד
• 1 כוס יין לבן יבש
• 2-3 כפות מיץ לימון
• 3-4 גבעולי תימין
• 4.5 כוסות מים רותחים או ציר ירקות רותח
• 3/4 כוס גבינת פרמז'ן מגוררת
• 2 כפיות מלח או לפי הטעם
• 3/4 כפית פלפל שחור דק
• 1/4 כפית פלפל צ'ילי יבש
• עלי בזיליקום או פטרוזיליה קצוצים
• 3/4 כוס   פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד