ריזוטו עשבי תיבול אפוי

הרכיבים:

• 1 כוס  אורז ריזוטו
  

  אורז ריזוטו

  קרא עוד
• 1 כף חמאה
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים (מפרידים את החלק הלבן מהירוק)
• 4 שיני שום קצוצות דק
• 1/3 2 כוסות מים רותחים
• מלח
• פלפל שחור או לבן, גרוס
• 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים: רוקט, פטרוזיליה, שמיר, נענע וכובסברה
• 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
• 3 ביצים (לא חובה)

להגשה (לא חובה):

• גבינת פטה מפוררת