
אבקת אפיה

מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו.

מוצרי אפייה
סוגת מציעה קו מוצרים איכותי העונה על כל צרכי האפייה שלכם - אבקת אפיה, קוקוס טחון, אבקת סוכר ועוד - המוצרים הבסיסיים שהופכים כל מאפה לטעים, אוורירי ומוצלח, באיכות ובטעם בלתי מתפשרים. מוצרי האפייה של סוגת יעניקו לכם חוויית אפייה נהדרת ותוצאות נפלאות.
מתכוני אפייה
-
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:8-10 מנותשל אורלי פלאי ברונשטיין(26 מדרגים)
-
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:7-8 מנותשל מערכת סוגת(25 מדרגים)
-
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:6-8 מנותשל קרין גורן(37 מדרגים)
-
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:6-8 מנותשל שני סנדרס(26 מדרגים)
חוויית האפייה מבית סוגת

אפייה מוצלחת מתחילה בחומרי הגלם וכדי להגיע לתוצאות המקצועיות והמדוייקות ביותר שיגררו קריאות התפעלות מהאורחים, אנו זקוקים לחומרים משלימים שמשביחים את הטעם והמרקם של כל מאפה. קורנפלור שמסמיך, מייצב וקושר; אבקת אפייה שמתפיחה והופכת את המאפה לאוורירי יותר; קוקוס טחון שמוסיף טעם ומהווה בסיס לעוגות ולעוגיות ללא גלוטן; אבקת סוכר עדינה להמסה ולזרייה על מאפים ועוד.