עוגה בחושה עם טחינה ופקאן
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 8 מנות
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
חומרים לתבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ.
הרכיבים:
לשטרויזל:
- 25 גרם אגוזי פקאן
- 25 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
- 25 גרם (2 כפות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 25 גרם (2 כפות)
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
לעוגה:
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מכינים שטרויזל פקאן: מניחים במיכל של מעבד מזון פקאנים, חמאה, קמח וסוכר ומעבדים באמצעות להב פלדה עד לקבלת תערובת פירורית. מעבירים לקערה ומאחסנים במקרר.
-
מניחים בקערה גדולה ביצים, סוכר, וניל, שמן, חלב, טחינה ומלח וטורפים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
-
מוסיפים לתערובת את הקמח ואבקת אפייה וממשיכים לערבב רק עד שהתערובת מתאחדת.
-
משמנים את התבנית ויוצקים לתוכה את התערובת. מפזרים מלמעלה את השטרויזל.
-
אופים בתנור החם 45-35 דקות או עד שהשטרויזל מזהיב וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
-
מניחים להצטנן לטמפרטורת החדר, פורסים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לילדיםמתכונים...3 (197)
עוגת שוקולד פרווה קלאסית ופשוטה להכנה
עוגת שוקולד פשוטה להכנה (עוגת שוקולית) עוגת שוקולד פרווה טעימה שניתן להגישה חמה עם כדור גלידה – ניתן לאפות בתבנית... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לילדיםמתכונים...5
עוגת שמרים עם קינמון טעימה, חמימה וקלה להכנה
עוגת שמרים עם קינמון – עוגה טעימה, חמימה וקלה להכנה שאפשר להגיש אחרי ארוחה או סתם לנשנש כשבא משהו מתוק. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...

קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
קראמבל תפוחים פריך – מתכון קל לקינוח ראש השנה
קראמבל תפוחים פריך זה מתכון קל לקינוח ראש השנה או חגי תשר"י, או סתם קינוח זריז שאפשר להכין בקלות כשהאורחים בדרך. אף...



