סלט אורז קר עם פטריות ובצל ירוק
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 2 סלסלות (400 גרם) פטריות חורש (פורטבלו)
- 3 בצלים ירוקים חתוכים באלכסון
- 2 כפות סויה
- 1 כף חומץ אורז או חומץ רגיל
- 1/2 כפית שמן שומשום
- 1 כף שמן סויה להקפצה
אופן ההכנה:
-
לבשל 1 כוס אורז פרסי קלאסי סוגת על פי הוראות ההכנה ולקרר לטמפרטורת החדר.
-
לחתוך את הפטריות לרצועות בעובי 1/2 ס"מ.
-
לחמם את שמן הסויה במחבת להוסיף את הפטריות ולהקפיץ בקלילות כ-3 דקות. להוציא מן המחבת ולקרר בצד.
-
לערבב את האורז עם שאר החומרים ולקשט מעל עם מעט בצל ירוק חתוך דק.
ניתן להוסיף למנה:
• 1 גזר חתוך למקלות
• 1/2 פלפל אדום חתוך לרצועות
• 2 כפות גרגירי תירס
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...



