תבשיל אורזים, עגבניות מיובשות וזיתים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- טבעוני
מתאים כתוספת לכל ארוחה.
אם אין להשיג עגבניות שרי מיובשות, מקצצים עגבניות מיובשות רגילות.
הרכיבים:
- 1 שקית תערובת
אורז לבן, אורז אדום וכוסמת
אורז לבן, אורז אדום וכוסמתקרא עוד
- 8 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
- 1/3 כוס עגבניות שרי מיובשות בשמן זית, מסוננות (לשמור את השמן)
- 12 זיתים שחורים כבושים במלח
- 6-8 עלי בזיליקום טרי, חתוהים לרצועות דקות
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
מבשלים את תוכן השקית במים רותחים 10 דקות, בסיר ללא מכסה. מסננים, שוטפים במי ברז ומסננים היטב.
-
מערבבים עם כל יתר החומרים מלבד שמן הזית.
-
מערבבים את השמן שנותר מסינון העגבניות לשמן הזית כדי ליקבל כשליש כוס שמן. (או מוסיפים עוד שמן זית אם רוצים) ויוצקים על הסלט. מוסיפים מלח ופלפל לפני הטעם ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











