לחם גבינה מהיר
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 8 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-250 מעלות.
-
מנפים את הקמח לקערה גדולה ומוסיפים מלח וסודה לשתייה. מערבבים היטב.
-
מוסיפים לקערה עשבי תיבול וקוביות גבינה ומערבבים.
-
בעזרת כף היד יוצרים גומה במרכז הקמח ויוצקים לתוכה את הרוויון. מערבבים בעזרת היד בתנועות חזקות ומהירות עד לקבלת תערובת אחידה.
-
מקמחים משטח עבודה ומעבירים אליו את הבצק. יוצרים כדור בצק ומשטחים אותו מעט. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומסמנים באמצעות סכין צורת X לא עמוק על הבצק.
-
אופים בתנור החם במשך 15 דקות. מנמיכים את הטמפרטורה ל-200 מעלות וממשיכים לאפות 30 דקות נוספות עד שהלחם מוכן.
-
מוציאים מהתנור ומניחים את הלחם על רשת צינון עד שיתקרר לטמפרטורת החדר. פורסים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרי
לחם תוצרת בית זה רמה אחרת של איכות, בריאות והשקעה למען משפחה או חברים. לקראת חגי תשרי אפשר לשדרג לחם פשוט בתוספת עונתית... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4
רוגלך תפוחים לראש השנה
הכינו רוגלך עם טוויסט מיוחד לראש השנה – עם תפוחים! -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
אין תגובות למתכון זה
מיכל אפשטיין
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פחזניות במילוי גורגונזולה וגרוייר
קטנות-קטנות וחוצפניות. פחזניות המוכרות מתמלאות בקרם גורגונזולה בעזרתו של השף דיויד פרנקל מתכון מצולם -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשים
בורקס בשר עם חומוס זה מאפה פריך, מתובל ומרשים. מתכון למאפה יפהפה בצורת שבלול שיתבלט מעל כל הבורקסים הסטנדרטים שאתם מכירי...
