סלט אורז מלא, עגבניות וסרדינים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- ללא גלוטן
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט מרענן ועשיר בטעמים, שמהווה ארוחה מלאה בפני עצמה. את הסרדינים ניתן להחליף בטופו, ביצה קשה או רצועות עוף צלוי או מבושל.
הרכיבים:
- 2 כוסות
אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוךקרא עוד
- 1/2 4 כוסות מים
- 2 קופסאות סרדינים מסוננים משמן
- 2 כוסות עגבניות שרי חתוכות לרבעים
- 1 כוס עלי נענע
- 3 כפות צלפים משובחים קצוצים
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
- 1/2 פלפל חריף פרוס דק (לא חובה)
- מיץ מלימון שלם
- 4 כפות שמן זית
- מלח
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
מבשלים את האורז: יוצקים מעט שמן זית לסיר רחב ומחממים. מוסיפים אורז ובוחשים על מנת שהגרגירים ייעטפו בשמן. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה מעל להבה גבוהה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים במשך 30 דקות. מוסיפים מלח, מערבבים ומכסים שוב – משאירים כך 5 דקות נוספות. מניחים לאורז להתקרר ומעבירים לקערה גדולה.
-
מוסיפים לאורז שבקערה את יתר מרכיבי הסלט ומערבבים היטב. משהים במשך 30 דקות בטמפרטורת החדר לספיגת טעמים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
דגים חריפים עם חומוס לשבת
דגים חריפים עם חומוס לשבת זה מתכון לארוחה מושלמת לכל אוהבי הדגים . רק נשאר לבחור את הדג המועדף עליכם ולהנות מהרוטב הנפלא... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של...
אין תגובות למתכון זה

איילת לטוביץ'
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםדגיםדגים5
קציצות דגים אווריריות בסגנון הולנדי
קציצות הדגים האלו משתלבות נהדר עם כל תוספת. אם חסר לכם רעיון לארוחת צהריים מלאה, תוכלו לשאוב השראה מעמוד המתכונים המהירי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל...




