סלט חומוס עם זיתים ולימונים כבושים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
ל-4 מנות:
הרכיבים:
- 1 כוס (200 גרם)
חומוס
חומוסקרא עוד
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 3 כפות מחית לימון כבוש (או לימונים כבושים וקצוצים)
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים גס
- 1/2 צרור כוסברה קצוצה
- 1 כפית גרגרי כוסברה קלויים וטחונים (לא חובה)
- מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
משרים גרגרי חומוס "סוגת" בין 8- 24 שעות במי ברז, מסננים אותם ממי ההשריה, מעבירים לסיר עם הרבה מים וסודה לשתיה ומבשלים במשך שעה וחצי ויותר, עד שהגרגרים רכים. מסננים.
-
מעבירים את הגרגרים המבושלים לקערה עם שאר חומרי הסלט. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"



