פשטידת קשקבל ובזיליקום ים תיכונית
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: בינוני
- כמות: 4-6 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1 אריזה
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד
- 3 כוסות מים
- 2 ביצים
- 2 כפות בזיליקום קצוץ
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 שן שום כתושה
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
- 150 גרם גבינת קשקבל או עזים, חתוכה לקוביות קטנות
אופן ההכנה:
מחממים את התנור ל-190 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק בגודל 22×12 ס"מ (בערך) בשמן זית או חמאה.
שמים את תוכן האריזה בסיר ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה, מכסים חלקית ומבשלים על אש בינונית-קטנה 10 דקות.
מעבירים למסננת, שוטפים קלות במים קרים כדי להפסיק את פעולת הבישול ומסננים היטב.
בוחשים פנימה את כל יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
אופים 20 דקות או עד שמוזהב מלמעלה. חותכים ל-4 או 6 מרובעים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- מתכון לפיצה ביתית קלאסית – פיצה קלה להכנה מבצק עשיר ומיוחדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- פיצה ביתית אמיתיתשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(11 מדרגים)
- פשטידת תירס וגבינותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)
- סמבוסק חומוס ביתי עם בצל ותבליניםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)