דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

אורז עם אפונה וגזר

ציון 5
(6 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה 5 דקות
  • זמן בישול 25 דקות
  • זמן כולל 30 דקות
  • רמת קושי קל
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני
אורז עם אפונה וגזר
תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מנה מומלצת, קלה וטעימה כתוספת לכל ארוחה.

הרכיבים:

  • 2 כוסות  אורז יסמין קלאסי
    אורז יסמין קלאסי
    אורז יסמין קלאסי
    קרא עוד
  • 1 כף שטוחה מלח
  • 1 כף אבקת מרק בצל
  • 1 כף פפריקה
  • מעט שמן זית
  • 1 קופסת שימורים של אפונה וגזר
  • 4 כוסות מים

אופן ההכנה:

  1. טגנו את האורז עם מעט שמן עד שצבעו הופך לבן.

  2. הוסיפו את התבלינים והמשיכו לטגן מעט. הוסיפו את המים, האפונה עם הגזר והביאו לרתיחה.

  3. הנמיכו ללהבה הנמוכה וכסו. בשלו במשך 1/4 שעה לערך.

  4. כבו והמתינו כ- 10 דקות לפני ההגשה.

כל מה שרצית לדעת על אורז עם אפונה וגזר

מה היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר?

היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר הינו 2 כוסות אורז על 4 כוסות מים.

האם ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר?

כן, ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר.

האם אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר?

בעיקרון אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה מומלץ לבשל אותם קצת לפני ההוספה לאורז.

כמה זמן לטגן את האורז לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר?

לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב כדקה.

האם צריך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה?

לא, אין צורך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה.

באיזה סוג שמן מומלץ להשתמש להכנת אורז עם אפונה וגזר?

להכנת אורז עם אפונה וגזר אפשר להשתמש בכל סוג שמן שאוהבים. אנחנו ממליצים על שמן זית.

כמה זמן צריך לבשל את האורז עם אפונה וגזר לאחר הרתיחה?

לאחר הרתיחה מבשלים את האורז עם אפונה וגזר כ-15 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.

האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר?

כן, צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר.

האם אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר במקרר ולחמם מאוחר יותר?

בוודאי, אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר בקופסה אטומה במקרר ולחמם מאוחר יותר.

האם ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר ומה זמן הבישול?

כן, ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה הבישול מתארך עד ל-30-40 דקות תלוי במרקם הרצוי.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

תגובות (1)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
משתמש
רינת כהן

מתכון ממש קל ומוצלח.. ממש טעים

השיבו

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

אורז יסמין קלאסי

אורז יסמין קלאסי

אורז יסמין הוא אחד מסוגי האורז הפופולריים ביותר בתאילנד, והוא המומלץ ביותר לשימוש במתכוני אורז תאילנדיים וויאטנמיים. הוא יכול להחליף את האורז הבסמטי במתכונים רבים, מכיוון שהארומה והמרקם שלהם...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם