לביבות תרד עם שקדים
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
עוד מתכון ללביבות חנוכה מיוחדות: שילוב של תרד, שקדים ושיבולת שועל – בריא וטעים!
הרכיבים:
- 1 קילו תרד טרי
- 1 בצל
- 5 שיני שום
- 2 ביצים
- 250 גרם שקדים טחונים גס
- 200 גרם גבינת קשקבל מגוררת
- מלח
- פלפל
- מעט אגוז מוסקט
- 150 גרם שיבולת שועל
- 50 גרם
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד - שמן לטיגון
אופן ההכנה:
-
חילטו עלי תרד במעט מים רותחים עם מלח כמה דקות, סננו וסחטו היטב להוצאת כל הנוזלים. רסקו שום ובצל במעבד מזון, הוסיפו את התרד וטחנו יחד.
-
העבירו לקערה, הוסיפו הביצים, השקדים, שיבולת שועל, גבינה ותבלינים וערבבו במזלג.
-
כסו והניחו במקרר לחצי שעה.
-
צרו לביבות עבות, טבלו אותן בפירורי לחם וטגנו משני הצדדים בשמן חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמין
של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים) - סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
מה אפשר לשים במקום פירורי לחם ?
השיבואפשר להוסיף עוד שיבולת שועל במקום, אך המרקם יהיה מעט יותר דחוס. אפשר גם להחליף בסוגי קמחים שונים.