פיצות קטנות מבצק עלים
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
פיצות קטנות וטעימות מעשה ידי הילדים – מרדדים בצק עלים מוכן, מורחים על העלה כל מילוי כאוות נפשכם (עגבניות, זיתים, טונה ועוד), מגלגלים, חותכים לפרוסות ועל הפרוסות שמים גבינה צהובה מגוררת – אופים והופ! זה מוכן. הגישו להורים!
הרכיבים:
- בצק עלים מוכן
- גבינת פרמזן מגוררת
מילויים שונים כרצונכם:
- עגבניות פרוסות
- רסק עגבניות
- תבלינים שונים
- זיתים
- טונה
- ירקות
אופן ההכנה:
- מניחים לבצק להפשיר לגמרי.
- מרדדים עלה מהבצק בעזרת מערוך.
- מורחים על העלה כל מילוי כרצונכם- ראו הצעות ברשימת החומרים.
- מגלגלים את העלה וסוגרים היטב.
- פורסים את הגליל לפרוסות בעובי של סנטימטר אחד.
- מניחים את העיגולים על תבנית אפיה משומנת.
- מפזרים על כל עיגול גבינת פרמזן מגוררת.
- אופים בחום בינוני של 250 מעלות עד שהבצק מוזהב והגבינה נמסה לחלוטין.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- חלה פשוטהשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לאפה עיראקית תוצרת ביתשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- מאפינס תירס מעוליםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- מתכון לפיצה ביתית קלאסית – פיצה קלה להכנה מבצק עשיר ומיוחדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- פיצה ביתית אמיתיתשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(11 מדרגים)
- פשטידת תירס וגבינותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)