מאפה כרובית מוקרמת

הרכיבים:

• 1 כרובית מפורקת לפרחים בגודל בינוני אחיד
• 2-3 כפות  פולנטה
  

  פולנטה

  קרא עוד
• 1 כף חמאה
• 1 כף שמן זית
• 1 בצל פרוס
• 2 שיני שום פרוסות
• 1 סלסילת פטריות שמפיניון פרוסות (לא חובה)
• עלי טימין מפוררים מ-5 גבעולים
• 3 כפות יין לבן יבש
• 1 חבילה גבינת טוב טעם
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 2 ביצים
• 1/2 כוס גבינת קשקבל מגוררת
• מלח, פלפל ומוסקט