לחמניות כשרות לפסח
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
צילום: גליה דור
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
לחמניות מצוינות וממש "כמו לחם" להגשה בסדר עצמו או ביום שלמחרת, בארוחת הבוקר או הבראנץ'.
מאגר ענק של מתכונים לפסח מחכה לכם ממש כאן
הרכיבים:
- 2 כוסות מים
- 10 כפות שמן
- 2 כפיות מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 200 גרם קמח מצה
- 6 ביצים
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מביאים לרתיחה בסיר את המים, השמן והתבלינים. מכבים את האש ומוסיפים את קמח המצה בבת אחת. בוחשים היטב ומוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה ללא הפסקה עד שמתקבל בצק אחיד.
-
מוסיפים מעט קמח מצה אם הבצק דביק מדי ויוצרים כדורים בגודל לחמניית ביס בעזרת ידיים משומנות קלות.
-
מניחים את הלחמניות בתבנית ואופים 45 דקות להזהבה יפה. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...

גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...




האם ניתן להכין את הבצק מראש ולאפות לפני ההגשה?
השיבומאיה שלום, לא ניסינו בעצמנו אבל היינו מכינים בצורה של הלחמניות ומקפיאים עד האפייה. בהצלחה!
אפיתי את הלחמניות בדיוק לפי המתכון שרשום. יצאו פצצה מתכון נהדר כל הכבוד .חג שמח.
השיבואישתי הכינה כרגע זה בתנור ואמי מאד מודאג תחזיקו אצבעות
השיבואשתי הכנה את הלחמניות האלה והתכנון מצויין