קראמבל תפוח בדבש
- זמן הכנה 2 שעות
- זמן בישול 25 דקות
- זמן כולל 2 שעות ו-25 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 10 מנות
- סוג כשרות חלבי
חומרים ל-10 כלים אישיים או תבנית פיירקס 30*38 או דומה:
הרכיבים:
לפירורי הבצק:
- 175 גרם (1/4 1 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 100 גרם (1/2 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 כפית קינמון
- 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
לתפוחים:
- 10 תפוחים
- 3 כפות צימוקים או חמוציות (לא חובה)
- 1/4 כוס דבש
- 1 מיץ מלימון אחד
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
-
מכינים את הפירורים: מערבבים קמח, סוכר וקינמון במעבד מזון או בקערה. מוסיפים חמאה ומעבדים לפירורים בכמה פולסים. אם מכינים פירורים בעזרת הידיים משפשפים את קוביות החמאה בין האצבעות. ניתן להוסיף אגוזים או פיסטוקים קצוצים.
-
מכניסים את פירורי הבצק למקפיא לפחות ל-10 דקות.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מכינים את התפוחים בדבש: מערבבים תפוחים עם דבש, מיץ לימון ותמצית וניל (אפשר להוסיף להם צימוקים או חמוציות אם רוצים).
-
משמנים תבנית או 12-10 קעריות חסינות חום (תלוי בגודל), ממלאים בתערובת התפוחים ועורמים עליהם את פירורי הבצק הקרים.
-
אופים כ-25 דקות, עד שמלית התפוחים מבעבעת והפירורים מזהיבים.
-
מצננים מעט לפני שמגישים (זהירות הסירופ רותח!). אפשר להגיש עם שמנת חמוצה, סורבה או גלידה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה...



