מלבי קוקוס כשר לפסח
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פסח
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-8-10 כוסיות קינוח קטנות:
אופן ההכנה:
-
מניחים בסיר את קרם הקוקוס, 1/2 1 כוסות מים ואת הסוכר. מבשלים תוך כדי ערבוב מעל להבה בינונית במשך 5 דקות, עד לסף רתיחה.
-
בינתיים מערבבים היטב את הקורנפלור עם 1/2 כוס מים.
-
יוצקים את תערובת הקורנפלור לסיר עם קרם הקוקוס וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב מתמיד, מעל להבה בינונית-נמוכה משך חצי דקה עד דקה, או עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לבעבע בבועות גדולות.
-
מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים. מערבבים היטב במטרפה או בבלנדר ידני, על מנת להגיע למרקם אוורירי ללא גושים.
-
יוצקים את התערובת האוורירית לכוסות ומניחים לה להצטנן לחלוטין. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר להתייצבות למשך 4 שעות לפחות.
-
מפזרים מעט אגוזים שבורים ומגישים.
מחליפים את המים בחלב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש...




האם קרם הקוקוס צריך להיות קפוא או איך שהוא?
השיבוויקי שלום, אין צורך להקפיא את הקרם לפני ההכנה. בהצלחה!