מלבי קוקוס כשר לפסח
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פסח
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-8-10 כוסיות קינוח קטנות:
אופן ההכנה:
-
מניחים בסיר את קרם הקוקוס, 1/2 1 כוסות מים ואת הסוכר. מבשלים תוך כדי ערבוב מעל להבה בינונית במשך 5 דקות, עד לסף רתיחה.
-
בינתיים מערבבים היטב את הקורנפלור עם 1/2 כוס מים.
-
יוצקים את תערובת הקורנפלור לסיר עם קרם הקוקוס וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב מתמיד, מעל להבה בינונית-נמוכה משך חצי דקה עד דקה, או עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לבעבע בבועות גדולות.
-
מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים. מערבבים היטב במטרפה או בבלנדר ידני, על מנת להגיע למרקם אוורירי ללא גושים.
-
יוצקים את התערובת האוורירית לכוסות ומניחים לה להצטנן לחלוטין. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר להתייצבות למשך 4 שעות לפחות.
-
מפזרים מעט אגוזים שבורים ומגישים.
מחליפים את המים בחלב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...




האם קרם הקוקוס צריך להיות קפוא או איך שהוא?
השיבוויקי שלום, אין צורך להקפיא את הקרם לפני ההכנה. בהצלחה!