מרק תירס אסיאתי עם קרם קוקוס וכוסברה – ארוחה בקערה אחת

הרכיבים:

למרק:

• 2 כפות שמן
• 1 בצל סגול קלוף וקצוץ
• 1 פלפל צ׳ילי קצוץ דק או לפי הטעם
• 4 שיני שום קצוצות
• 1 פחית  תירס בשימורים
  

  תירס בשימורים

  קרא עוד
• 2 חזות עוף שלמים
• מלח, פלפל וכמון לפי הטעם
• 4 כוסות ציר עוף או מים רותחים
• 240 מ"ל (1 כוס) קרם קוקוס
• מיץ מ-1 ליים או לימון
• 1/2 צרור כוסברה קצוצה

לקישוט והגשה:

• מעט תירס קלוי במחבת
• רבעי ליים או לימון