כנפי עוף בציפוי קינואה פריכה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4-6 מנות
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
כנפי עוף בציפוי קינואה פריכה זה מתכון לכנפיים עסיסיות בטיגון חצי עמוק שיתן להן קריספיות מיוחדת משגעת שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו.
כדאי לנסות גם: קציצות אורז פריכות
בשיתוף וואלה!אוכל
הרכיבים:
המרכיבים:
- 1 ק"ג כנפי עוף
- 2 כפות רוטב סויה
- 3 ביצים טרופות
- 1 כפית רסק עגבניות
- 1/2 כוס (70 גרם)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד
- 2.5 כוסות
קינואה
קינואהקרא עוד
- 1 כף פטרוזיליה מיובשת או אורגנו
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון
להגשה
- קטשופ ומיונז
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערה את כנפי העוף והסויה, מערבבים, מכסים ומקררים כ-15 דקות.
-
טורפים בקערה את הביצים והרסק. מכינים צלחת שטוחה עם הקמח. מערבבים בקערה נפרדת את הקינואה והפטרוזיליה.
-
מחממים בסיר רחב שמן לטיגון חצי עמוק.
-
טובלים את הכנפיים בקמח, מעבירים לקערה עם הביצים ולאחר מכן טובלים היטב משני הצדדים בקינואה לכיסוי מלא.
-
מטגנים את הכנפיים 9-10 דקות להשחמה יפה ומוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
-
מגישים מיד עם קטשופ ומיונז.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהיראורזאורז5
פאייה עוף עם חומוס וירקות – ארוחה משפחתית בסיר אחד
פאייה עוף עם חומוס וירקות – זו ארוחה משפחתית בסיר אחד: סופר טעימה ופשוטה להכנה, בלי ללכלך הרבה כלים ובלי בלגן במטבח. להכ... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
שיפודי פרגית עם תירס מתובל
שיפודי פרגית עם תירס מתובל זו ארוחת צהרים או ערב נפלאה: פשוטה להכנה, טעימה, משביעה וגם מתאימה להגשה בסופי שבוע כחלק מארו... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קינואה
בני האינקה כינו אותה "אם הדגנים" למרות שמבחינה בוטנית צרה אין היא לחלוטין דגן. וזאת בשל צורות הבישול והצריכה שלה, עם זאת, היא נחשבת אכן לסוג של דגן. זהו צמח הגדל במקור באזור האנדים...

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק שבניגוד לשיטה המסורתית מכינים בסיר אחד. יוצא טעים וחסך הרבה כלים. אפשר להחליף חזה עוף ב... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...



