שייטל צרוב עם סלט קינואה

הרכיבים:

לסלט קינואה

• 1 כוס  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 3 בצלים סגולים חתוכים לקוביות
• 1 כף פטרוזיליה קצוצה
• 1 שן שום
• 2-3 כפות צימוקים
• שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

לשייטל

• מעט שמן זית לטיגון
• 200 גרם שייטל פרוס דק
• מלח גס ופלפל גרוס לפי הטעם

להגשה

• טחינה מוכנה