נמס עוף וקינואה

הרכיבים:

לקינואה:

• 1/2 חבילה  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 2 כוסות מים
• 1 כפית מלח

לקציצות:

• 500 גרם עוף טחון
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית אבקת שום
• חופן כוסברה קצוצה
• 1 בצל קטן קצוץ
• 5 כפות שמן זית

לנמס:

• 1 חסה אייסברג
• 1 חסה לליק
• חופן עלי כוסברה
• חופן עלי בזיליקום
• חופן עגבניות שרי חצויות
• 1 בצל סגול חתוך לרצועות
• מיץ לימון לפי הטעם

לרוטב:

• 3 כפות סויה
• 3 כפות רוטב טריאקי
• 1 כפית שום כתוש