מאפה שאריות סופגניות עם שמנת ושזיפים

הרכיבים:

לתבנית פיירקס בגודל 30X20 ס"מ:

• 4 סופגניות ללא מילוי, חתוכות לפרוסות רוחב בעובי 1 ס"מ
• מעט חמאה לשימון התבנית

לבלילה:

• 360 מ"ל (כוס וחצי) חלב 3%
• 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה
• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 3 ביצים בגודל M
• גרגירים מ-1/2 תרמיל וניל או 1 כפית תמצית וניל
• קורט מלח

לשזיפים (לא חובה):

• 100 גרם שזיפים מיובשים, מגולענים
• 20 מ"ל (כף + כפית) ברנדי / מיץ תפוזים / יין אדום
• 240 מ"ל (1 כוס) מים פושרים

לציפוי:

• 1 כף  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/4 כפית קינמון טחון