קינואה מוקפצת בנוסח תאילנדי

הרכיבים:

למוקפץ

• 1 כוס  קינואה מיקס
  

  קינואה מיקס

  קרא עוד
• 4 כפות שמן
• 300 גרם שייטל או סינטה, חתוך לרצועות
• 2 ביצים טרופות
• 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים באלכסון
• 1 פרח ברוקולי מופרד לפרחים קטנים וחלוט במים רותחים
• 1/2 פלפל צ'ילי אדום חתוך לפרוסות
• 4 שיני שום פרוסות
• ג'ינג'ר טרי קצוץ לפי הטעם
• 5 כפות רוטב סויה
• 2 כפות סוכר

להגשה

• בוטנים קצוצים