תבשיל עוף מפורק ושעועית ברוטב אדום

הרכיבים:

• 500 גרם חזה עוף שלם

לשעועית

• 1 כוס  שעועית לבנה
  

  שעועית לבנה

  קרא עוד
• 1 כפית  סודה לשתיה
  

  סודה לשתיה

  קרא עוד

לתבשיל

• 3 כפות שמן
• 1 בצל קצוץ
• 3 שיני שום כתושות
• 1 כף פפריקה
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית כורכום
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 4-5 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות או 400 גרם עגבניות מרוסקות
• 1 קופסה קטנה רסק עגבניות
• מים

להגשה

• אורז