עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין זה נשנוש בריא וטעים שהכי קל להכין לבד בבית ולהנות מפריכות וטעם ללא רגשות אשם.
כדאי לנסות גם: בייגלה ביתי מ-5 מרכיבים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 200 מ"ל (3/4 כוס + 1 כף) מים
- 10 גרם שמרים טריים או 3 גרם שמרים יבשים
- 200 גרם (1.5 כוסות פחות 1 כף)
קמח כוסמין מלא
קמח כוסמין מלאקרא עוד
- 35 גרם (3 כפות) שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 30 מ״ל (2 כפות) מייפל
- 1/2 כפית
סודה לשתיה
סודה לשתיהקרא עוד
להגשה:
- מעט שומשום
- מעט מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה:
-
מערבבים את המים והשמרים בקערה עד שהשמרים נמסים.
-
מערבבים פנימה בעזרת מטרפה ידנית את הקמח, שמן הזית, המלח, המייפל והסודה לשתיה עד שהתערובת אחידה. מכסים ומשאירים בצד ל-5 דקות.
-
מחממים תנור ל-165 מעלות ומרפדים שתי תבניות תנור בנייר אפייה.
-
מעבירים את הבלילה לשק זילוף וחותכים חור קטנטן. מזלפים בייגלה בצורת טבעות או מקלות.
-
מפזרים שומשום ומלח ואופים 15-20 דקות עד שהבייגלה מתחילים להזהיב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרי
לחם תוצרת בית זה רמה אחרת של איכות, בריאות והשקעה למען משפחה או חברים. לקראת חגי תשרי אפשר לשדרג לחם פשוט בתוספת עונתית... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4
רוגלך תפוחים לראש השנה
הכינו רוגלך עם טוויסט מיוחד לראש השנה – עם תפוחים! -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:

רינת צדוק
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פחזניות במילוי גורגונזולה וגרוייר
קטנות-קטנות וחוצפניות. פחזניות המוכרות מתמלאות בקרם גורגונזולה בעזרתו של השף דיויד פרנקל מתכון מצולם -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשים
בורקס בשר עם חומוס זה מאפה פריך, מתובל ומרשים. מתכון למאפה יפהפה בצורת שבלול שיתבלט מעל כל הבורקסים הסטנדרטים שאתם מכירי...




הכנתי תוצאה מעולה טעים מאוד
השיבותודה רבה יהודית! שמחים לשמוע שאהבת.