פסטה עם שומר
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 500 גרם
פסטה פוזילי
פסטה פוזיליקרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 פקעות שומר, פרוסות דק
- 2 שיני שום
- עלים מ-4 גבעולי תימין
- 1 עגבנייה גדולה מגוררת
- 2 כפות שמיר קצוץ (לא חובה)
- מלח ופלפל שחור גרוס
- גבינת פרמזן מגוררת
אופן ההכנה:
-
מרתיחים מים עם מלח בסיר גדול ומבשלים את הפסטה (רצוי מסוג פוזילי, בוקטיני או ספגטי) לדרגת אל-דאנטה. מסננים.
-
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את פרוסות השומר עם השום והתימין. ממליחים ומפלפלים וממשיכים בטיגון כ-5 דקות או עד שהשומר מזהיב.
-
מוסיפים את הפסטה למחבת ומעבבים עם הירקות בתנועות הקפצה. מוסיפים עגבנייה מגורדת ואם רוצים שמיר ומתבלים שוב במלח ובפלפל. מערבבים ומגישים עם גבינת פרמזן מגורדת.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5
פסטה פנה מוקרמת ברוטב בטטה וקוקוס
של עידית נרקיס כ"ץ -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5
ניוקי תפו"א עם קמח פריקה על קרם תירס
ניוקי תפו"א עם קמח פריקה על קרם תירס זה מתכון לניוקי נימוח ואוורירי על מצע של קרם תירס מתקתק באוירה איטלקית מודרנית... -
זמן הכנהמהירמתכונים ב10 דקותמתכונים...5
פתיתים אנד צ׳יז בשטח
פתיתים אנד צ׳יז בשטח זה מתכון למנה כיפית , סופר קלה להכנה וטעימה בטירוף. ניתן להכין כתוספת או כמנה בפני עצמה לארוחת צהרי...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתים
סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתים זה סלט פשוט וטעים שאפשר להכין בקלות אפילו משאריות פסטה. ארוחה צבעונית וכפית לבית, ל... -
זמן הכנהמהירמתכונים לארוחת ערב- מגוון רעיונות קלים לארוחה מושלמתמתכונים...5
פסטה פטוצ׳יני תוצרת בית ברוטב כמהין
פסטה פטוצ׳יני תוצרת בית ברוטב כמהין זה מתכון למנה שהיא חגיגה איטלקית בצלחת. מנה שנראית כמו שעות במטבח, אבל נולדה מחיבור...



