סלט עדשים
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: ארוך
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
-
טבעוני
הרכיבים:
- 2 כוסות
עדשים ירוקות
עדשים ירוקותקרא עוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה דק
- 1/2 כוס עלי נענע, קצוצים דק
- 1/4 כוס צנוברים
- 6 עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות
- 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טבעי
- שמן זית
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
-
משרים את העדשים לכמה שעות בהרבה מים.
-
מסננים את העדשים ומבשלים כעשרים דקות עם מים המכסים אותם לגמרי בסיר. מצננים ומסננים.
-
מוסיפים את כל המרכיבים הנוספים ומערבבים. מוסיפים מלח ופלפל על פי הטעם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)












יאמי....