קבב דגים על סלט עדשים וסלק

הרכיבים:

• 1/2 ק"ג דג ים קצוץ גס (ללא עור ועצמות)
• 3 כפות כוסברה קצוצה
• 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ דק
• 1 כפית קליפת לימון מגורדת
• 1 כפית שום קצוץ
• מלח, פלפל שחור גרוס
• 1 כף שום קצוץ

לסלט:

• 1 סלק פרוס דק מאוד
• 1/2 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 3 כפות בצל ירוק פרוס דק
• חופן עלי כוסברה
• חופן עלי נענע
• 1/2 לימון סחוט
• 6 כפות שמן זית
• מלח, פלפל
• 1/2 כוס יוגורט עיזים