סלט פאטוש עם שעועית אדומה וסומק
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 3 פיתות מחיטה מלאה
- 1 כוס
שעועית אדומה
שעועית אדומהקרא עוד
- 10 צנוניות חתוכות לרבעים
- 10 עגבניות שרי תמר חצויות
- 10 עגבניות שרי צהובות חצויות
- 3 בצלים ירוקים פרוסים דק
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 3 שיני שום פרוסות
- 20 עלי זעתר טרי
- 10 עלי נענע
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/2 כף סומק
- 1 לימון סחוט
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
-
לבשל את השעועית האדומה.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מברישים את הפיתות בשמן זית, קורעים לפיסות ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה. מכניסים לתנור ואופים עד שקרעי הפיתה משחימים.
-
מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה

יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"



