סלט שעועית אדומה עם עגבניות מיובשות

הרכיבים:

• 2 כוסות   שעועית אדומה
  

  שעועית אדומה

  קרא עוד
• 1 בצל סגול, קצוץ דק
• חופן עשבי תיבול קצוצים (כוסברה, נענע, פטרוזיליה)
• 4 ענפי בצל ירוק קצוצים (החלק הלבן והירוק)
• כמה טיפות חומץ בלסמי
• לימון סחוט לפי הטעם
• 1 כף לימון כבוש, קצוץ
• 4 כפות ממרח עגבניות מיובשות משובח

לעגבניות שרי צלויות:

• 24 עגבניות שרי תמר

לשום אפוי:

• 12 שיני שום
• שמן זית
• מלח אטלנטי