סלט חיטה עם טרטר פלמידה ואבוקדו
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
- 1 כוס
חיטה
חיטהקרא עוד
- 100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה
- 1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות
- 1 לימון סחוט
- 1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד
- 1/2 בצל אדום קצוץ דק
- 1 חופן כוסברה קצוצה דק
- 1/2 כוס שבבי שקדים קלויים
- 1 קליפת לימון מגוררת
- מלח, פלפל
- 1/4 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
-
מבשלים את החיטה בסיר עם הרבה מים רותחים עד לריכוך, מסננים ושוטפים.
-
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מרק דגים תימנישל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)











