תבשיל אורז, עוף וירקות הודי

הרכיבים:

• 1 חזה עוף נקי ללא העור או- יותר רצוי- ירך עוף מפולטת (או שתיים קטנות)
• חתיכת שום
• חתיכת זנגביל
• אם אוהבים ניתן להוסיף למרק מעט אבקת מרק עוף
• 1 בצל קטן קצוץ
• 1 גזר קטן חתוך לקוביות (ברנייז)
• 1/2 כוס אפונה עדינה
• 1/2 כוס  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• שמן בישול - רצוי קנולה
• 1/2 כפית פלפל אנגלי
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית כורכום