ספגטי קישואים ועשבי תיבול
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אפיק גבאי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנת פסטה קיצית, קלילה וטעימה שמכינים בקלי קלות ומתבלים בשפע עשבי תיבול שאוהבים. את עומק הטעמים היא מקבלת מהעגבניות המיובשות והאגוזים.
אם ספגטי זה הקטע שלכם, תאהבו גם את המתכון הזה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 300 גרם
ספגטי באריזת קרטון
ספגטי באריזת קרטוןקרא עוד
- 3-4 קישואים בגודל בינוני
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום, פרוסות דק
- 3 גבעולי בצל ירוק, חתוכים למקטעים באורך 3 ס"מ
- חופן עלי נענע קצוצים
- חופן עלי כוסברה קצוצים (לא חובה)
- 1/2 כפית קליפת לימון מגוררת
- 1 כפית מיץ לימון טרי
- מעט מלח ופלפל
להגשה:
- חופן עגבניות מיובשות, קצוצות
- מעט גבינה בולגרית מפוררת (לא חובה)
- חופן אגוזים קצוצים שאוהבים (מלך, פקאן, קשיו וכדומה)
אופן ההכנה:
-
מרתיחים שפע מים מומלחים בסיר גדול ומבשלים את הספגטי לפי ההוראות שעל האריזה.
-
חותכים את הקישואים לרצועות דקות באמצעות קולפן או מנדולינה. שומרים בצד.
-
יוצקים שמן זית למחבת רחבה או לווק, מוסיפים שום ומטגנים מעל להבה גבוהה כחצי דקה.
-
מוסיפים עשבי תיבול, קליפה ומיץ לימון, מלח ופלפל ואת רצועות הקישואים.
-
מסננים את הפסטה ומעבירים למחבת עם הירקות. מערבבים כדקה נוספת ומסירים מהאש.
-
מחלקים את הפסטה לשתי צלחות עמוקות ומפזרים עגבניות מיובשות, גבינה בולגרית ואגוזים קצוצים. מזלפים מעט שמן זית ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...
אין תגובות למתכון זה

ארז גורלקו
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...




