סלט קוסקוס דורום עם בטטות צלויות

הרכיבים:

• 1 קילו  קוסקוס מהיר הכנה מחיטת דורום (1 ק"ג)
  

  קוסקוס מהיר הכנה מחיטת דורום (1 ק"ג)

  קרא עוד
• 2 בטטות גדולות, חתוכות לקוביות
• 10-12 בצלצלי שאלוט קצוצים
• 1 כוס (240 מ"ל) רוטב טריאקי
• חופן גדול עלי ארוגולה
• חופן גדול חמוציות מיובשות
• מיץ סחוט טרי מ-1 לימון
• מלח, פלפל שחור גרוס
• שמן זית