עוגת שוקולד ליום הולדת קלה ומושלמת (של רחלי קרוט)

הרכיבים:

מתכון לעוגת שוקולד

• 4 ביצים L
• 1 כוס (200 גרם) שמן צמחי
• 1/3 כוס (80 מ"ל) מים
• 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה/שמנת לבישול/חלב/קרם קוקוס
• 1 כוס (200 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/2 כוס (120 גרם)  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כוס (100 גרם) קקאו איכותי מנופה
• 2 כוסות (280 גרם)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 שקית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 100 גרם שוקולד מריר/חלב קצוץ או שוקולד צ'יפס (לא חובה)

לציפוי:

• 150 גרם שוקולד מריר או חלב, מפורק לקוביות
• 1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה או קרם קוקוס
• 1 כף סירופ מייפל (אם משתמשים בשוקולד מריר ורוצים להמתיק את הקרם)

לעיטור:

• סוכריות צבעוניות