סלט פתיתים יווני
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות חלבי
סלט מרענן, צבעוני ובריא שמתאים מאוד לאקלים הישראלי, התוספת של הפתיתים הופכת את הסלט היווני הקלאסי לארוחה שלמה נפלאה לצהריים או ערב. אפשר להגיש בצלחות אישיות ואז המנה גם מקסימה לאירוח.
הרכיבים:
- 2 כוסות
פתיתים אפויים שלושה צבעים
פתיתים אפויים שלושה צבעיםקרא עוד
- 3 כוסות עגבניות שרי חצויות
- 4 מלפפונים חתוכים לטבעות
- 1 גמבה נקייה מגרעינים, חתוכה לקוביות גדולות
- 1/2 כוס זיתים שחורים, מגולענים וחצויים
- 1 בצל סגול חצוי ופרוס דק
- 1/2 כוס שמן זית איכותי
- מיץ מלימון אחד
- 1 כף גדושה זעתר
- מלח ופלפל גרוס טרי
- 300 גרם גבינת פטה איכותית, חתוכה לקוביות
אופן ההכנה:
-
מכינים 2 כוסות פתיתים על פי הוראות ההכנה שעל השקית.
-
מכינים את הירקות: בקערת ערבוב מניחים עגבניות שרי חצויות, טבעות מלפפון, קוביות פלפל, חצאי זיתים שחורים ופרוסות בצל אדום. מוסיפים את הפתיתים, שמן זית, זעתר, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בזהירות. טועמים ומתקנים תיבול.
-
מעבירים את הסלט לקערות אישית או קערת הגשה רחבה, מפזרים קוביות פטה, מזלפים מעט שמן זית ומגישים מיד. בתאבון!
גרסה טבעונית:
המתכון הופך בקלות לטבעוני – מחליפים את גבינת הפטה בקוביות טופו מוקפצות בשמן זית ועשבי תיבול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...
אין תגובות למתכון זה

תום פרנץ
זוכה מאסטר-שף ומחבר ספרי בישול
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...


