אורז מתובל עם עלי גפן
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פסח
- טבעוני
צילום: אסף רונן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
הרכיבים:
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל, קצוץ דק
- 10 עלי גפן בינוניים, שטופים וקצוצים דק
- 1/2 כוס עלי נענע, קצוצים דק
- 1/2 1 כוסות
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 2 כפיות מלח
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/4 כפית קינמון טחון
- מיץ מ-1/2 לימון
- 3 כוסות מים
- 4 כפות צנוברים קלויים
אופן ההכנה:
-
מלהיטים סיר רחב ויוצקים אליו את השמן. מוסיפים בצל ומנמיכים את הלהבה. מטגנים תוך כדי ערבוב עד שהבצל הופך שקוף. מוסיפים עלי גפן, נענע, אורז ותבלינים ומערבבים.
-
מגבירים את הלהבה ומוסיפים מיץ לימון ומים. מערבבים, מכסים ומביאים לרתיחה.
-
מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ-13 דקות. מכבים את האש ומשהים מכוסה 10 דקות נוספות.
-
מוסיפים צנוברים קלויים, מפוררים בעדינות במזלג ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
פסטה בולונז עדשים
פסטה בולונז עדשים זה גרסה צמחונית וטבעונית של פסטה איטלקית עם רוטב הכי מפורסם שיש. הבולונז עשוי מעדשים ירוקות ומלא בחלבו...
אין תגובות למתכון זה

עפרי זוטא
בעלת קייטרינג "זוטא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה...



