אורז עם אפונה וגזר
- זמן הכנה 5 דקות
- זמן בישול 25 דקות
- זמן כולל 30 דקות
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה מומלצת, קלה וטעימה כתוספת לכל ארוחה.
הרכיבים:
- 2 כוסות
אורז יסמין קלאסי
אורז יסמין קלאסיקרא עוד
- 1 כף שטוחה מלח
- 1 כף אבקת מרק בצל
- 1 כף פפריקה
- מעט שמן זית
- 1 קופסת שימורים של אפונה וגזר
- 4 כוסות מים
אופן ההכנה:
-
טגנו את האורז עם מעט שמן עד שצבעו הופך לבן.
-
הוסיפו את התבלינים והמשיכו לטגן מעט. הוסיפו את המים, האפונה עם הגזר והביאו לרתיחה.
-
הנמיכו ללהבה הנמוכה וכסו. בשלו במשך 1/4 שעה לערך.
-
כבו והמתינו כ- 10 דקות לפני ההגשה.
כל מה שרצית לדעת על אורז עם אפונה וגזר
מה היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר?
היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר הינו 2 כוסות אורז על 4 כוסות מים.
האם ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר?
כן, ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר.
האם אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר?
בעיקרון אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה מומלץ לבשל אותם קצת לפני ההוספה לאורז.
כמה זמן לטגן את האורז לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר?
לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב כדקה.
האם צריך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה?
לא, אין צורך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה.
באיזה סוג שמן מומלץ להשתמש להכנת אורז עם אפונה וגזר?
להכנת אורז עם אפונה וגזר אפשר להשתמש בכל סוג שמן שאוהבים. אנחנו ממליצים על שמן זית.
כמה זמן צריך לבשל את האורז עם אפונה וגזר לאחר הרתיחה?
לאחר הרתיחה מבשלים את האורז עם אפונה וגזר כ-15 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר?
כן, צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר.
האם אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר במקרר ולחמם מאוחר יותר?
בוודאי, אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר בקופסה אטומה במקרר ולחמם מאוחר יותר.
האם ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר ומה זמן הבישול?
כן, ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה הבישול מתארך עד ל-30-40 דקות תלוי במרקם הרצוי.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...




מתכון ממש קל ומוצלח.. ממש טעים