קינוח אישי של יוגורט ודבש עם רימונים

הרכיבים:

למילוי:

• 500 גרם יוגורט סמיך
• 100 גרם שמנת חמוצה, לפחות 9% שומן
• 100 גרם (4-5 כפות) דבש
• 50 גרם (כ-5 יחידות) משמשים מיובשים, חתוכים לרצועות דקות
• 50 גרם שקדים מולבנים חצויים, קלויים
• 1 כפית קליפה מגוררת של לימון או תפוז
• 1/4 כפית תמצית וניל איכותית

לתחתית ולקישוט:

• 150 גרם פירורים מבצק פריך, עוגיות חמאה או עוגיות קרמל
• גרגירים מ-1/2 רימון אדום
• גפרורי שקדים מולבנים, קלויים
• משמשים מיובשים חתוכים לרצועות דקות
• עלי לואיזה או נענע צעירים
• דבש לזילוף