פוקצ'ה ירקות

המרכיבים:

לבצק:

• 350 גרם (1/2 2 כוסות)  קמח פוקצ'ה
  

  קמח פוקצ'ה

  קרא עוד
• 180 מ"ל (3/4 כוס) מים
• 5 גרם (1 כפית) שמרים יבשים
• 25 מ"ל (2 כפות) שמן זית
• 6 גרם (1 כפית) מלח דק

לציפוי:

• 1 קישוא גדול, פרוס דק
• 1 פלפל אדום, פרוס דק
• 3-4 כפות שמן זית
• מלח גס, פלפל שחור גרוס