אורז ופרגית טחונה ברוטב חמוץ מתוק

הרכיבים:

לאורז ופרגיות

• 500 גרם פרגית טחונה / עוף טחון
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף ג'ינג'ר מגורר
• 4 כפות שמן שומשום או שמן קנולה (מחולק)
• 1.5 כוסות   אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• ¼2 כוסות (540 מ"ל) מים רותחים
• 1 כפית מלח
• 2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
• 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
• 2 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק
• 1/3 כוס קשיו קלוי קצוץ גס

לרוטב

• 1/4 כוס רוטב סויה
• 3 כפות סוכר חום
• 3 כפות דבש או סילאן
• 1 כף חומץ
• 2 כפות לימון
• 4-3 כפות רוטב צ'ילי מתוק